Følg trd.by på Snapchat

Følg oss på snap:

Legg oss til ved å peke kameraet ditt på spøkelset vårt, og trykk på skjermen!

Hvem er egentlig folka som alltid er på jobb når resten av oss er ute for å kose oss? Her har du noen kjappe spørsmål med Nina Isabell Laurila Lakså. 
        
            (Foto: Morten Sandstad)

Hvem er egentlig folka som alltid er på jobb når resten av oss er ute for å kose oss? Her har du noen kjappe spørsmål med Nina Isabell Laurila Lakså.  Foto: Morten Sandstad

Nina på Fru Lundgreen:

- Ikke bestill ti irish coffee ett minutt før stenging

Uteliv
Du finner dem bak baren eller i døra på puber, restauranter og utesteder. Men hvem er de? Vi har snakket med Nina Isabell Laurila Lakså (30).

Forrige uke fortalte restaurantsjef Øystein Sæle Opedal at det sjukeste han hadde opplevd på jobb var fra en gjest i julebordsesongen.

Denne uka har vi snakket med Nina Isabell Laurila Lakså!

1. Hvor jobber du nå, og hvilken stilling har du?

- Jobber som daglig leder på Fru Lundgreen.

2. Hva gjør du når du ikke jobber på utestedet?

- Jeg møter ofte gode venner over en øl eller tre – gjerne på Fru Lundgreen. Ellers så liker jeg å reise, dra på festivaler eller gå på konserter.


To utesteder i Trondheim er nominert i Bartenders' Choice Awards

Mens det nye utestedet Lokal Bar er nominert til «Best new cocktail bar», er Raus nominert i hele syv av ni kategorier.

 

3. Hva er den beste låta du hører når du er ute på byen selv?

- Er som regel fornøyd så lenge det spilles rock, punk eller heavy metal. Men blir nok litt ekstra glad om noe av Rainbow kommer på anlegget.

4. Hva bestiller du aldri når du er ute?

- Det går mest i øl og whiskey når jeg er på byen. Sambuca eller drinker med energidrikk er absolutt ikke aktuelt.

5. Hva er det sjukeste du har opplevd at en gjest har gjort?

- Oi... Har opplevd mye rart. Var en gang mye leven inne på biljard-rommet vårt. Da vi gikk inn for å se hva som foregikk så vi et par som var i ferd med å tilfredsstille hverandre oppå biljardbordet. Det sjukeste var kanskje alle tilskuerne rundt som ikke hadde noe imot forestillingen...


Barmuda fyller 18 år: - Her har folk funnet både kone én og to

Ikke alle rekker å nå myndig alder i utelivsbransjen. Barmuda på Solsiden holder derimot koken.

 

6. Hva burde gjester tenke på, revurdere eller unngå å gjøre når de er på restaurant eller på byen?

- Er svært fornøyd med de aller fleste gjester som kommer innom Fru Lundgreen, men enkelte kan droppe å behandle oss bak baren som en jukebox. En og annen ønskelåt er ok, men å komme inn i baren og slå hånden på bardisken og brøle «Iron Maiden», er ikke beste fremgangsmåte. Kan òg nevne de som tror det er ok å bestille ti irish coffee ett minutt før stenging.

7. Om du kunne ha festet med tre kjendiser, hvilke som helst, død eller levende – hvem ville det vært?

- Lemmy, John Lennon og Halvdan Sivertsen. Drømmekveld!

8. Hvem i utelivsbransjen vil du utfordre til å svare på disse spørsmålene neste gang?

- Tove Børstad Solem på Kraft Bodega.


Rørlegger Isak (23) lager «Trondheims beste drink»

Isak Skarstad (23) fra Namsskogan jobber fulltid som rørlegger og deltid som bartender. I helga kom han på førsteplass under Trondheim Open med drinken «Skogsbær12b».