Følg trd.by på Snapchat

Følg oss på snap:

Legg oss til ved å peke kameraet ditt på spøkelset vårt, og trykk på skjermen!

Har du lyst til å bli bedre på å planlegge og tilberede måltid for flere dager på rad? Her får du tips og råd. 
        
            (Foto: Shutterstock)

Har du lyst til å bli bedre på å planlegge og tilberede måltid for flere dager på rad? Her får du tips og råd.  Foto: Shutterstock

Lage mat på søndag, som varer hele uka? Slik lykkes du

Livsstil
Vil du lage alle ukens middager på forhånd? Her får du gode råd.
Det å lage måltider for flere dager fremover kan gjøre livet veldig enkelt. I en travel hverdag kan du bare åpne kjøleskapet, og plukke fram måltid etter måltid. Motivasjonen for å sette i gang med matlaginga på søndager, er derimot ikke alltid tilstede.


Elite Daily har snakket med en ekspert på området, og kommer med følgende tips for å lykkes.

RBK på kokkekurs: - Det må bli bedre enn «grandisen» de setter i ovnen fem til syv dager i uka

RBK-stjerna Birger Meling røper at det er han som står for matlaginga hjemme.

1. Begynn i det små

Selv om det kan friste å gå hardt ut og forberede alle måltidene du skal ha den kommende uka, kan det bli litt i overkant i begynnelsen. Finn heller ut av hvilket av dagens måltider det vil være best å forberede i forkant.


Hva med å ha frokosten i en krukke med lokk, enkel å ta med seg ut døra når du er på farten?  Foto: Shutterstock


Er du alltid travel om morgenen, og stresser ut av døra uten å rekke en skikkelig frokost, kan nettopp frokosten være en god plass å starte. Hva med å lage hjemmelaget havregryn for hele uka, klar for alle ukens dager?

2. Forbered kun hovedingrediensen

Skal du bryne deg på middagsmåltidet, lag for eksempel kjøtt eller kylling på forhånd - ikke tilbehøret. På den måten slipper du å spise nøyaktig det samme hver eneste dag, og du kan heller lage ulike varianter med samme hovedingrediens.


Tilbered store mengder av hovedingrediensen, det være seg rødt eler hvitt kjøtt - eller noe helt annet, med mye protein.  Foto: Shutterstock


Steik for eksempel opp kjøttdeig nok for hele uka, og varier med spagetti, ris, lefser til taco, ulike grønnsaker og lignende. Samme base, forskjellig måltid.



3. Lag din egen salatbar

Det er få ting som er så kjedelig som å kutte opp større mengder grønnsaker hver eneste morgen. Om du vil ha sunne, gode salater gjennom uka, kan du like greit lage din egen salatbar på forhånd, med alle godsakene du kan strø over salaten.


Lag din helt egen salatbar hjemme i kjøleskapet!  Foto: Shutterstock


Putt hardkokte egg (uten skall), tørkede og rensede bønner, kikerter, revet ost, mandler, tørkede tranebær eller noe annet du liker, i gjennomsiktige bokser. Vipps, du kan bare velge og vrake ulike kombinasjoner uka gjennom.

4. Ikke alt må lages fra bunnen av

Det er helt innafor å bruke ferdigposer med fryste grønnsaker om du ikke har tid, eller ikke orker, å kutte opp enorme mengder grønnsaker. Det kan også være fint for lommeboka!


Frosne grønnsaker er ikke noe problem.  Foto: Shutterstock



Matblogger Aarti Kapoor: Slik lykkes du med indisk mat

Aarti Kapoor er lidenskapelig opptatt av mat. Via bloggen og kursene hun holder ønsker hun å inspirere trøndere til å lage indisk mat. For - det er enklere enn vi tror. Her er hennes beste tips!